Strona główna » Poradnik moczenia siana opracowany przez Forageplus i ECIR - część 2

Poradnik moczenia siana opracowany przez Forageplus i ECIR - część 2

Data dodania: 06-03-2026 Wyświetleń: 27


Badania Forageplus mają na celu sprawdzenie składników odżywczych utraconych w namoczonym sianie dla koni
Przebadano dwa siana pod kątem strat składników odżywczych. Chcieliśmy sprawdzić korelację z opublikowanymi badaniami. Dwie próbki siana podzielono i namoczono, aby zbadać straty białka, redukcję energii strawnej (DE) w megadżulach na kilogram oraz straty węglowodanów mierzone jako WSC (węglowodany rozpuszczalne w wodzie), ESC (węglowodany rozpuszczalne w etanolu) i skrobię.
Każda próbka ważyła 80 gramów i została wymieszana przed namoczeniem oraz ponownie po zakończeniu moczenia. Do zbadania składników odżywczych w sianie zastosowano chemię mokrą, w laboratorium A2LA, posiadającym uznaną międzynarodową akredytację ISO/IEC 17025, spełniającą wymogi systemów zarządzania jakością i zapewniania jakości. Każdą namoczoną próbkę suszono w temperaturze 50°C w konwencjonalnym piecu z termoobiegiem, przy lekko uchylonych drzwiczkach, przed wysłaniem do analizy.
Forageplus moczenie siana dla koniTest pierwszy
Pierwsza próbka siana była sianem łąkowym i została namoczona w odmierzonej ilości zimnej (14 o C) i gorącej (40 o C) wody w następujący sposób:
  1. Próbka nienamoczona
  2. Moczenie przez 1 godzinę w zimnej wodzie
  3. Moczenie przez 2 godziny w zimnej wodzie
  4. Moczenie przez 8 godzin w zimnej wodzie
  5. Moczenie przez 15 minut w gorącej wodzie
O ile obniżono zawartość DE i frakcji węglowodanów w teście pierwszym na mokro w sianie dla koni Forageplus?
Czas namaczania % WSC ESC % Skrobia % Łączny % ESC i skrobi DE w MJ/kg
Nienamoczony 11.3 8.6 0,6 9.2 8,00
1 godzina zimnej wody 11.06 8.4 0,6 9 7.6
2 godziny zimnej wody 9.2 7.6 0,6 8.2 7,5
8 godzin zimnej wody 3.8 2.6 0,6 3.2 5.7
15 minut gorącej wody 11.2 8,5 0,6 9.1 7.9
Forageplus moczenie siana dla koniTest drugi
Próbka siana nr 2 była również sianem łąkowym i została namoczona w odmierzonej ilości zimnej wody (14 o C) w następujący sposób:
  1. Próbka nienamoczona
  2. Moczenie przez 2 godziny w zimnej wodzie
  3. Moczenie przez 8 godzin w zimnej wodzie
O ile obniżono frakcję DE i węglowodanów w drugim teście moczenia siana dla koni Forageplus?
Czas namaczania % WSC ESC % Skrobia % Łączny % ESC i skrobi DE w MJ/kg
Nienamoczony 14.9 8.6 1.2 9.8 8,38
Moczenie 2 godziny 11.0 3.9 1.1 5 7,5
8-godzinne moczenie 8.4 3.2 0,6 3.7 7.2
Jaki był wpływ białka na testach moczenia siana końskiego Forageplus?
Moczenie siana końskiego nie miało wpływu na poziom białka w żadnej z próbek, które badaliśmy. Stwierdzono to w niniejszym badaniu .
Wnioski z testu moczenia siana Forageplus
Co bardzo ważne, oba te siana nie wymagały moczenia, chyba że koń cierpiał na ciężką i bardzo wrażliwą ochwat. Poziom węglowodanów spadł poniżej 10% łącznego stężenia ESC i skrobi przed namoczeniem, więc podawanie odmierzonej ilości, zarówno dla zdrowia układu pokarmowego, jak i utrzymania masy ciała, w wolno pobierających siateczkach, byłoby lepszym rozwiązaniem niż moczenie i utrata dużej ilości rozpuszczalnych w wodzie składników odżywczych.
Innym aspektem wartym uwagi jest to, że moczenie przez 8 godzin tak bardzo obniżyło poziom węglowodanów w obu próbkach siana, że ​​poziom węglowodanów w diecie byłby zdecydowanie zbyt niski, aby utrzymać zdrowie lub energię u konia karmionego tym sianem, stanowiącym największą część diety. Jak wspomniano powyżej, moczenie siana do poziomu węglowodanów poniżej 6% nie będzie korzystne dla żadnego konia ani kucyka w dłuższej perspektywie. Ten aspekt jest często pomijany zarówno przez weterynarzy, jak i właścicieli koni, którzy zalecają lub przeprowadzają moczenie przez długi czas, nawet do 16 godzin.

Jaki jest najlepszy sposób namaczania siana końskiego, aby ograniczyć utratę składników odżywczych?
Prawidłowe podejście do moczenia siana końskiego to moczenie go nie dłużej niż 1 godzinę, jeśli używa się zimnej wody. Moczenie przez dłuższy czas w tej samej wodzie powoduje, że siano staje się toksyczną zupą, co, jak wykazano, stwarza problemy higieniczne w upały oraz powoduje przedostawanie się żelaza do siana i podwyższenie jego poziomu. Obniżenie poziomu cukrów prostych i żelaza u koni podatnych na ochwat jest kluczową strategią w ograniczaniu częstości występowania ochwatu do idealnego poziomu zerowego.
Siano końskie należy płukać i moczyć w określony sposób, aby ograniczyć wypłukiwanie minerałów i białka. Siano moczone przez długi czas może być skrajnie ubogie we wszystkie rozpuszczalne w wodzie witaminy i minerały. Witaminy te i minerały są niezbędne dla metabolizmu i zdrowia całego konia, a ich uzupełnienie w ilościach wypłukiwanych z siana moczonego przez długi czas może być praktycznie niemożliwe.
Najlepiej obserwować namaczanie siana, podobnie jak płukanie ubrań podczas prania z detergentem. Aby zmniejszyć ilość mydła w ubraniach, należy użyć dużej ilości wody, potrząsać ubraniami i często zmieniać wodę. Podobnie jest z obniżeniem zawartości cukru w ​​sianie – warto spróbować zastosować jeden z poniższych sposobów:
Jak moczyć siano końskie w zimnej wodzie
Napełnij dużą miskę zimną wodą, mniej więcej dwukrotnie większą od siatki na siano, którą zamierzasz namoczyć. Włóż siano do wody, zanurz i mieszaj przez kilka minut. Pozostaw do namoczenia na około godzinę, a następnie ponownie zamieszaj, zanim wylejesz wodę.
To powinno wystarczyć, aby obniżyć łączny poziom cukru i skrobi w większości siana poniżej 10% w ESC. Jeśli Twój koń cierpi na ochwat i nie reaguje na godzinne moczenie (ochwat ustępuje, gdy ochwat się poprawia), a Ty nie możesz przetestować siana, możesz powtórzyć zanurzanie, używając innej wody, mieszając i mocząc siano przez kolejną godzinę. Możesz to powtórzyć jeszcze raz, ponownie używając innej wody, a następnie odsączyć siano z bezpośredniego światła słonecznego. Ta metoda, choć czasochłonna, jest lepsza niż pozostawianie siana w tej samej wodzie przez wiele godzin.
Jak namoczyć siano końskie w gorącej wodzie
Napełnij dużą miskę gorącą wodą, mniej więcej dwukrotnie większą od siatki na siano, którą chcesz namoczyć. Umieść siano w wodzie, zanurz je i zamieszaj przez kilka minut. Pozostaw do namoczenia na około 15 minut, a następnie ponownie zamieszaj, a następnie wylej wodę i nalej nowej. Powtórz zanurzanie, mieszanie i namaczanie przez kolejne 15 minut. 
Powtórz jeszcze raz, a następnie odsącz siano. Ta metoda jest lepsza niż pozostawianie siana w tej samej wodzie przez wiele godzin. Użycie gorącej wody może znacznie zwiększyć skuteczność redukcji cukru w ​​sianie. Bardzo skuteczne w tym celu jest użycie natrysku gazowego.
Kiedy należy testować siano końskie, a kiedy je moczyć?

Zawsze należy testować, a nie zgadywać, jeśli to możliwe. Badając siano, którym karmisz, możesz określić jego wartość odżywczą i sprawdzić, czy zawartość cukrów prostych i skrobi w mieszance wynosi poniżej 10%. W takim przypadku w ogóle nie będzie konieczne moczenie siana.
Analiza żywieniowa pozwoli Ci również określić zarówno poziom kalorii, jak i białka. Znajomość poziomu kalorii pozwoli Ci dobrać odpowiednią ilość siana, aby utrzymać prawidłową masę ciała i prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Znajomość poziomu białka pozwoli Ci upewnić się, że konie otrzymują odpowiednią ilość białka, dostarczając wszystkich niezbędnych aminokwasów, które wspomagają zdrowie całego konia.
Zdecydowanie zalecamy dokładne przemyślenie decyzji przed wykonaniem moczenia trwającego dłużej niż dwie godziny. Zalecenia weterynaryjne powinny opierać się na zaleceniu właścicielom koni, aby w miarę możliwości najpierw przeprowadzili test siana. Jeśli test nie jest możliwy, zaleca się unikanie moczenia siana przez długi czas, bez uwzględnienia wad takiej praktyki.

29,99 £
Jak dowiedzieć się, ile siana podawać, aby utrzymać wagę, jeśli nie można wykonać testu
Większość właścicieli koni nie zdaje sobie sprawy z ilości rozpuszczalnych w wodzie składników odżywczych, które przedostają się do kanalizacji podczas moczenia siana. Mogą moczyć siano głównie w celu zmniejszenia jego wartości energetycznej (kalorycznej).
Błędnie uważają, że muszą karmić sianem improwizowanym i wolą karmić sianem moczonym przez długi czas, improwizowanym, niż podawać odmierzoną ilość. To podejście jest błędne, jeśli weźmiemy pod uwagę, że redukcja kalorii nie przeważy nad potencjalną utratą składników odżywczych, które zazwyczaj są ignorowane lub nawet pomijane.
Ponieważ fizjologia układu pokarmowego koni jest przystosowana do częstych, małych posiłków, metody zarządzania powinny naśladować naturalne zachowania żywieniowe, stosując metody zachęcające do małych kęsów i poszukiwania pożywienia. Celem jest zapewnienie koniowi stałego dostępu do paszy objętościowej, ale z uwzględnieniem kontroli kaloryczności i podziału jej na cały dzień, tak aby koń nigdy nie schodził bez jedzenia dłużej niż 4 godziny.
Stosowanie kulek siana z małymi otworami, a także dobrej jakości siatek na siano, takich jak nasza siatka spowalniająca podawanie siana , ułatwi powolne, stopniowe podawanie małych kęsów odmierzonej ilości siana, dzięki czemu gruby koń straci na wadze, a koń o dobrej kondycji utrzyma zdrową wagę, jednocześnie zapewniając sobie dostęp do odpowiedniej ilości składników odżywczych niezbędnych do długotrwałego zdrowia.
Ilość siana do podania dziennie zależy od masy ciała, intensywności pracy oraz od tego, czy znasz kaloryczność podawanego siana. Orientacyjnie, jeśli nie znasz kaloryczności siana na podstawie testów, podawaj 2% masy ciała, aby utrzymać wagę, lub 1,5% masy ciała, aby schudnąć . 
Jeśli koń ma dużą nadwagę, innym podejściem jest wybranie wagi, którą koń ma osiągnąć, i podawanie mu pokarmu stanowiącego 2% tej wagi. 
Należy jednak zawsze dążyć do podawania jak największej ilości paszy objętościowej, dlatego należy wybrać metodę, która zapewnia największą objętość. Niedostateczne podawanie siana będzie niekorzystne dla kontroli masy ciała, ponieważ organizm przejdzie w tryb przetrwania głodowego, ale moczenie siana bez uwzględnienia utraty składników odżywczych może również oznaczać, że organizm zostanie tak bardzo wyczerpany, że wpłynie to negatywnie na zdrowie i z czasem może nastąpić pogorszenie.
Streszczenie
Powody moczenia siana końskiego :
  • Zmniejsz spożycie węglowodanów niestrukturalnych (NSC) u koni podatnych na ochwat lub miopatię spichrzeniową polisacharydów (PSSM).
  • Zmniejsz zapylenie u koni cierpiących na przewlekłą obturacyjną chorobę płuc (POChP).
  • Obniżenie poziomu potasu u koni cierpiących na okresowe porażenie hiperkaliemiczne (HYPP).
Zrozumienie NSC :
  • NSC obejmuje węglowodany rozpuszczalne w wodzie (WSC), węglowodany rozpuszczalne w etanolu (ESC) i skrobię.
  • ESC i skrobia wpływają na poziom insuliny, który jest kluczowy dla koni cierpiących na ochwat.
Proces trawienia :
  • Konie rozkładają NSC w jelicie cienkim, co powoduje wzrost poziomu cukru we krwi i insuliny, co może prowadzić do ochwatu.
  • Węglowodany hydrolizowalne (HC) obejmują cukry proste i skrobię, które znacząco wpływają na poziom insuliny.
Korzyści z moczenia siana :
  • Obniża poziom cukru prostego, co jest korzystne dla koni z problemami metabolicznymi.
  • Zmniejsza ilość kurzu, pleśni i zarodników grzybów, wspomagając zdrowie układu oddechowego.
  • Obniża strawną energię, umożliwiając skarmianie większą ilością siana bez przybierania na wadze.
Wady moczenia siana :
  • Utrata cennych, rozpuszczalnych w wodzie składników odżywczych.
  • Obniżona smakowitość.
  • Proces czasochłonny i pracochłonny.
  • Zwiększone ryzyko skażenia bakteryjnego w cieplejsze dni.
Optymalne wykorzystanie namaczania :
  • Korzystne, jeśli analiza siana wykaże wysoki poziom ESC i skrobi.
  • Nie zaleca się stosowania w celu redukcji masy ciała ze względu na ryzyko utraty składników odżywczych.
Fruktany i moczenie :
  • Fruktany nie ulegają hydrolizie i nie wpływają na poziom insuliny.
  • Należy skupić się na poziomach ESC i skrobi, a nie tylko na NSC.
Gotowanie na parze a moczenie :
  • Gotowanie na parze usuwa kurz i alergeny, ale nie obniża zawartości cukru.
  • Gotowanie na parze może zmniejszyć dostępność białka.
Straty składników odżywczych :
  • Moczenie może powodować wypłukiwanie niezbędnych składników odżywczych, takich jak sód, potas i magnez.
  • Zalecenia :
    • Aby określić potrzebę namaczania, należy wykonać analizę siana.
    • Aby zoptymalizować redukcję węglowodanów, należy wziąć pod uwagę czas moczenia i temperaturę wody.
Podsumowując, moczenie siana może być korzystne w przypadku niektórych problemów zdrowotnych u koni, należy jednak wykonywać je ostrożnie, aby uniknąć utraty składników odżywczych i skażenia bakteryjnego.
 

Przejdź do strony głównej

Nowości w naszej ofercie

Czytelnia

Zarządzaj ciasteczkami
Sklep internetowy shopGold
USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
W celu ulepszenia zawartości naszej strony internetowej oraz dostosowania jej do Państwa osobistych preferencji, wykorzystujemy pliki cookies przechowywane na Państwa urządzeniach. Kontrolę nad plikami cookies można uzyskać poprzez ustawienia przeglądarki internetowej.
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
USTAWIENIA
ZAAKCEPTUJ TYLKO NIEZBĘDNE
ZGADZAM SIĘ